♥【美食】中部美食

【台中外埔】落羽松秘境夢幻如畫,外埔神秘的貨櫃咖啡莊園「ST workshop手作烘焙坊」,咖啡和吐司搭配無敵美景值得一訪

【台中外埔】落羽松秘境夢幻如畫,外埔神秘的貨櫃咖啡莊園「ST workshop手作烘焙坊」,咖啡和吐司搭配無敵美景值得一訪
秋冬季節全台灣都在瘋落羽松,近在台中的外埔就有一座隱密的落羽松莊園,而且人不多,超好拍! 每年到11月開始全台的落羽松開始由綠轉黃,到了1月會由黃轉紅,就是這種充滿蕭瑟又浪漫的夢幻風景造成了一股追拍落羽松的風潮。上週末豬飛就來到台中外埔的私人落羽松園區【ST workshop手作烘焙坊】,雖然小小一片,但園區內的落羽松有紅有綠實在太好拍,還有暖呼呼的咖啡,這裡只有開放六日,每天營業時間下午1-5點...

【嘉義中埔】交流道旁超人氣「蔡大頭甕烤雞」秒殺級脆皮甕仔雞、臉盆大砂鍋魚頭,料多實在超過癮

【嘉義中埔】交流道旁超人氣「蔡大頭甕烤雞」秒殺級脆皮甕仔雞、臉盆大砂鍋魚頭,料多實在超過癮
嘉義中埔交流道旁人氣最旺「臉盆大爆料砂鍋魚頭」、「金黃脆皮肉多汁甕仔雞」沒訂位還吃不到! 說到嘉義美食肯定會聯想到火雞肉飯、砂鍋魚頭,這次豬飛要介紹大家在地人推薦我的超人氣店【蔡大頭甕烤雞】,位在國道三號北上,中埔交流道下往阿里山的方向,下交流道就可以看到路旁大大紅色T霸指標。這邊沿路有好幾家甕仔雞,其中【蔡大頭甕烤雞】雖是這一帶比較新的店,但超人氣集客力可以說是一匹黑馬,看google上面200...

【嘉義西區】正老牌草魚粥~嘉義在地人從小吃到大的銅板小吃,老饕最愛魚頭湯!每天排隊爆滿,晚來吃不到!

【嘉義西區】正老牌草魚粥~嘉義在地人從小吃到大的銅板小吃,老饕最愛魚頭湯!每天排隊爆滿,晚來吃不到!
嘉義這家鐵皮搭建的「正老牌草魚粥」以草魚湯、草魚粥聞名,是在地人每天吃的宵夜和早餐。 有一陣子常常在嘉義走跳,在地朋友推薦了不少他們從小吃到大的老店,其中這家在博愛路上的「正老牌草魚粥」可是天天排隊爆滿,撲空了幾次豬飛總算有機會一嚐美味。賣的餐點很簡單,以新鮮的草魚熬煮的草魚粥、草魚湯、需要碰運氣才能吃到的草魚頭湯,還有吃飽足的魯肉飯。自從漢斯先生帶我來吃過後,每次到嘉義我就會指定要先來喝草魚湯,...

【台中霧峰區】麵粉遇見水~光復新村裡超人氣眷村老屋麵食館,必點浮誇腰帶麵、麻婆豆腐拌麵

【台中霧峰區】麵粉遇見水~光復新村裡超人氣眷村老屋麵食館,必點浮誇腰帶麵、麻婆豆腐拌麵
台中霧峰光復新村把原本的老舊眷村保留下來,邀請店家進駐,改造成了充滿濃厚藝術氣息的藝術村落。在這裡有一家人氣麵食館「麵粉遇見水」經典的椒麻拌麵、陝西八大怪的褲帶麵,每天只開中午時段用餐時間,人氣旺盛。 位於霧峰區的光復新村,是早期台灣第一個新市鎮,現今保留完好的平房老屋昔日是教育廳、衛生處、印刷廠員工的眷屬宿舍,921地震後邀請眾多藝術家進駐,把荒廢的眷村變成文創基地,吸引不少遊客、婚紗業者前來拍...

【台中西屯區】武松殿肉鬆餅~逢甲超人氣創意伴手禮店,超推薦爆料肉鬆,越吃越涮嘴

【台中西屯區】武松殿肉鬆餅~逢甲超人氣創意伴手禮店,超推薦爆料肉鬆,越吃越涮嘴
臉書廣告打很大的「武松殿」,我也被打到了!台中兩家門市公益店、逢甲店離我都不遠,為了一解嘴饞,想吃的時候就衝去買。有一陣子臉書常常跳出來一顆金黃色塞滿肉鬆的小肉餅,看著看著也被洗腦了,豬飛從小到大就是肉鬆控,吃粥要灑滿肉鬆,吃土司也要夾肉鬆,這個看起來就很厲害的肉鬆餅肯定是不能錯過。   武松殿肉鬆餅自高雄發跡,在2020年迅速竄紅成為網路討論度很高的人氣伴手禮,也是第一家主打肉鬆餅的品...

【台中清水】這家超神祕!「暮暮朝朝招待所」鄉間裡的三合院咖啡館,自家烘焙質感咖啡,只有懂門路的人才知道

【台中清水】這家超神祕!「暮暮朝朝招待所」鄉間裡的三合院咖啡館,自家烘焙質感咖啡,只有懂門路的人才知道
台中海線的清水鄉間小路隱藏了一家網路人氣咖啡館,在三合院裡喝著自家烘焙咖啡,只有懂門路的人才進的來! 這家「暮暮朝朝招待所」大概是我跑跳中部咖啡館這麼多間最讓我不知所措的一家,因為車子在鄉間小路鑽來鑽去,最後開到紅磚屋的三合院,就這樣一直找不到入口處,簡直是咖啡館版的哈利波特九又四分之三月台。俗話說出外靠朋友,要喝好咖啡吃美食也要靠朋友,這天好友blue一家約了我跟漢斯還有嫂嫂來這裡喝咖啡,享受難...

【雲林古坑】仙地咖啡~可以遠眺劍湖山、台灣海峽的山區深夜咖啡館,必點人氣火焰咖啡、金箔咖啡

【雲林古坑】仙地咖啡~可以遠眺劍湖山、台灣海峽的山區深夜咖啡館,必點人氣火焰咖啡、金箔咖啡
台灣咖啡的故鄉雲林古坑有著一間位居制高點,可以觀賞劍湖山跨年煙火、遠眺台灣海峽的景觀咖啡廳! 「仙地咖啡」位於古坑華山咖啡園區的最高點,天氣好的時候,白天可以眺望整個西部平原最遠還能看見台灣海峽,這裡更是觀看劍湖山摩天輪的絕佳地點。可惜這次來拍照遇到了陣陣細雨和濃霧,山區裡的濃霧不是蓋的,瞬間能見度不到10公尺,像極了倩女幽魂的居住地。必點招牌「法式橙香火焰咖啡」、「金箔咖啡」,在精品咖啡為主的古...

【台中西區】白雲豆花~必點創意椰奶豆花,超滑嫩古早味豆花和多種配料自由搭配

【台中西區】白雲豆花~必點創意椰奶豆花,超滑嫩古早味豆花和多種配料自由搭配
台中充滿文青風有創意的豆花店,招牌不明顯,卻瞬間成為IG上討論度很高的人氣店! 「白雲豆花」是一間很低調,低調到幾乎看不到招牌的一人豆花店。會發現它是剛好就開在我家樓下,路過幾次注意到它。小小的店面可以內用的座位只有六張椅子,疫情關係,我都是來外帶回家吃。從夏天一路吃到冬天,沒想到對甜湯沒有多大興趣的漢斯先生也在我的潛移默化下也愛上這家豆花,偶爾會叫我記得買豆花回家。會特別介紹這家的原因是大多數豆...

【嘉義東區】把彩虹吃下肚!用當季新鮮水果、濃郁果醬做成超人氣彩虹優格杯!在地人大推「渼橘客」新鮮果優格專賣店!

【嘉義東區】把彩虹吃下肚!用當季新鮮水果、濃郁果醬做成超人氣彩虹優格杯!在地人大推「渼橘客」新鮮果優格專賣店!
嘉義在地人大推「渼橘客新鮮果優格專賣店」!小小一家店,宅配訂單、外送訂單每天都超爆! 【渼橘客】不在熱鬧的嘉義市區,而是在外圍耐斯廣場旁邊巷弄裡,豬飛的嘉義朋友都很推薦這家,叫我一定要現場吃過彩虹優格杯,感受它的震撼力。會讓在地人這麼推的原因,就是老闆堅持每天製作新鮮無糖無添加的濃郁優格,搭配當季新鮮水果、果醬,組合成色彩繽紛、層次豐富的健康優格杯,而且光是給的水果量就滿滿一杯,完全沒在手軟的。 ...

【雲林土庫】在鐘錶行裡面喝咖啡?「金茂利鐘錶咖啡」是一間充滿歷史韻味的特色咖啡館

【雲林土庫】在鐘錶行裡面喝咖啡?「金茂利鐘錶咖啡」是一間充滿歷史韻味的特色咖啡館
在鐘錶行裡面喝咖啡?雲林土庫的「金茂利鐘錶咖啡」不只是一家擁有70年歷史的鐘錶行,更是一家充滿人情味的咖啡館! 豬飛對雲林土庫超陌生的,完全搞不清楚它位在地圖上的哪裡,直到有一次在雲林出差,意外的發現土庫這家復古又創新的「金茂利鐘錶咖啡」。土庫中正路上具有歷史意義的老街裡,販售多種古早味小吃,讓人眼睛為之一亮的就屬這家。金茂利鐘錶行源起於民國37年,是土庫第一家鐘錶行,現在由第三代回鄉經營,翻修了...