「隱燃燒肉丼食堂」是在地年輕人大推必吃的大份量燒肉丼飯！以用料大方、價格平價、環境舒適深獲年輕人喜愛！ 嘉義文化路夜市真的可以連吃三天兩夜不會膩耶！除了有傳統小吃之外，還有好幾間年輕人開的店，各式料理對於選擇性障礙來說，我的建議就是，乾脆就好好待在嘉義直接吃一波，絕對不會有任何遺憾（笑）。 在嘉義文化路夜市周邊的中正路老街裡，這間大學生口耳相傳超厲害的日式燒肉丼飯專賣店，每到用餐時刻便聚集人潮，店...
小小的嘉義真的好有趣，還有專賣甜甜圈的小店，就位在嘉義市區巷弄內這間看起來超童趣的甜甜圈店「脆皮dou dou甜甜圈」，這裡販售著加入創新口味的脆皮甜甜圈！ 嘉義特色小店真的不少，這次帶大家來這家「脆皮dou dou甜甜圈」會讓人印象深刻！老闆搜集海內外上百隻可愛公仔放在店裡陪客人用餐，而且外觀tiffany綠的平房小店曾經是幾近荒廢的老屋，空間經過巧手改造後變得可愛又好拍照！招牌不大，經過這條巷...
嘉義特有的魯熟肉下午茶在這裡！這家「西市金鐘師」據說是許多老饕從小吃到大的美味小吃！ 為了挖掘嘉義最道地的私藏美食，我可是打聽了許久，從在地朋友問到老嘉義人最愛的經典小吃是什麼，才挖掘到這間在嘉義西市場快80年的魯熟肉老店「西市魯熟肉」，自1942年創立，可是從日據時代就在市場內擺攤，傳承到現在已經第三代，傳承多年的小吃到底有什麼樣的魅力，讓老中青三代都愛呢？ 早期嘉義的總鋪師在平常時刻沒有辦桌時...
說到嘉義美食，無人不曉文化路夜市內這家「林聰明沙鍋魚頭」！而且最近才登上Netflix報導！ 林聰明沙鍋魚頭從第一代於民國45年開始在文化路夜市上擺小吃攤，推著攤子賣各式小吃小炒養家糊口，當時因愛釣魚，魚多到拿來攤子料理，再加入家中常吃的菜尾湯，製成現在的沙鍋魚頭販售，沒想到就這樣一砲而紅成為招牌餐點，直到第二代正式搬移到目前這棟老樓房建築，在騎樓下擺著僅六張桌的小攤，一路做到今日傳承到第三代接手...
在地人推薦的東市場內美食「王家祖傳本產牛雜湯」排隊半小時也要嚐一碗！更有許多香港客慕名而來！ 來到嘉義一定不能錯過在地人的傳統早餐，今天帶大家來接地氣鑽進嘉義市有名的東市場，探尋一間在地人口耳相傳傳承四代大鍋熬煮牛雜湯，賣了將近80年世代相傳的美味實在吸引人，到底是什麼料理可以隱藏在市場內歷經百年還能這麼超人氣呢？不誇張，一直到現在依舊是東市場內的人氣王！ 平常很少吃早餐的我來嘉義這麼多次，一直與...
嘉義處處都有令人懷念的銅板小吃，這家「品安豆花」不僅平價美味，是極具創意的古早味甜食，吃過它的豆漿豆花就回不去了！ 夏季相當炎熱的嘉義滿街冰店與豆花店是特色，尤其豆花店完全不輸雞肉飯，品牌多到數不清，對於我這個挑嘴專業吃貨，想吃個豆花也不能馬虎，今天就帶大家來這間嘉義在地人激推的「品安豆花」，除了嘉義限定的豆漿豆花之外，還有幾款好厲害必吃的豆花冰品喔！而且所在位置就在嘉義最熱鬧的文化路商圈裡中正路...
嘉義有一間超人氣披薩店，據說不管平日或是假日每到用餐時間都座無虛席，不僅披薩口味眾多，還有超受歡迎的甜點披薩，就是這家離火車站不遠的「手在比薩 」！ 嘉義火車站附近的隱藏版美食不少，這次不小心又網羅一家人氣店，實在開心。這間手工現烤爆餡披薩，就隱藏在嘉義火車站附近的巷弄裡，來這裡用餐的都是在地老饕，而且必須要先訂位才不會撲空，還好有先在IG上做功課找美食，才沒錯過這間熱門店。隨著google ma...
全台首創超爆料金黃丸子！用一層層蛋液包入小肉豆、章魚、蝦蛄、蟹肉腳，千變萬化的食材，口感軟嫩，造型超可愛！ 「帕海丸燒」很特別，很多人都以為是章魚燒，看起來雖然很像也和章魚燒尺寸差不多，但......葫蘆裡裝的東西可大不相同。這個耗時費工用料飽滿的丸燒是用蛋汁一層層包覆內餡，完全沒有添加麵粉是無麩質點心，光看就知道成本高又超搞工，看著老闆大萬專注著做每一顆丸燒的用心與耐心，用做法式千層甜點的精神做...
在這個炎熱的夏季找個地方品嘗美食，讓心靈與味蕾都能獲得大大滿足，我想這家嘉義最時尚鵝肉配啤酒的「湯城鵝行」會是很棒的選擇！ 嘉義不只雞肉飯！這個鵝肉必須嚐！首創從養殖到餐桌的鵝肉品牌「湯城鵝行」，是嘉義熱門景點檜意森活村內的店家，雖不在園區內人潮最多的中心點，但饕客都知道它喔！位在林務局所長官舍後方。湯城鵝行有著日式小庭園和日式檜木平房，門口有趣的路標「注意鵝童」更是人氣拍照打卡點。專賣鵝肉料理、...
吃過炸雞，但你吃過炸全雞嗎？嘉義這家「桃城雞排」金黃酥脆的炸全雞是到嘉義必吃的排隊美食！ 每次到嘉義就有幾家必吃的口袋名單，這家也是豬飛的美食名單之一，偶爾喜歡鹹酥雞、炸雞這種邪惡美食，總是有著香噴噴的氣味、酥脆可口咬下去卡滋卡滋的、還有著鮮甜肉汁，叫我怎麼能不吃呢。「桃城雞排」位在嘉義市火車站附近的中正路上，走路大約3分鐘就可以抵達，創立於西元2000年，原本是只是騎樓路邊攤小販，後來搬到現在兩...